„Dotknij – odkryj – stwórz” - cykl warsztatów hortiterapeutycznych w Domu Dziecka „Zakątek” (30.06.2026)

Tematem finałowych warsztatów były greckie zioła. W niezwykle upalny dzień, gdy myśli uczestników coraz częściej wędrowały już w stronę wakacji, postawiliśmy na zajęcia angażujące przede wszystkim zmysł węchu i smaku. To był wymagający moment – wysoka temperatura i zbliżający roku szkolnego sprawiały, że koncentracja była mniejsza niż zwykle. Mimo to chłopcy wytrwale uczestniczyli w spotkaniu, a wspólne działania pozwoliły stworzyć przyjazną atmosferę.

Podczas warsztatów uczestnicy poznawali aromaty charakterystyczne dla kuchni śródziemnomorskiej – rozmaryn, oregano, tymianek, bazylię, miętę i cząber. Każde zioło można było obejrzeć, rozetrzeć w dłoniach, powąchać i porównać z pozostałymi. W hortiterapii takie doświadczenia sensoryczne pomagają rozwijać uważność, pobudzają pamięć oraz zachęcają do odkrywania świata poprzez własne zmysły.

Nie zabrakło również opowieści, które od wieków towarzyszą roślinom. Chłopcy dowiedzieli się między innymi, że rozmaryn w starożytnej Grecji był symbolem pamięci i mądrości – uczniowie oraz filozofowie nosili jego gałązki podczas nauki, wierząc, że pomaga lepiej zapamiętywać. Poznali także historię mięty, której nazwa wywodzi się od nimfy Minthe. Według greckiego mitu Persefona zamieniła ją w roślinę, a Hades obdarzył ją pięknym, świeżym zapachem, dzięki czemu do dziś mięta zachwyca swoim aromatem. Ze względu na upał i zbliżające się wakacje chłopcy nie byli jednak szczególnie zaciekawieni opowieściami – zdecydowanie bardziej woleli działanie niż słuchanie, szybko wracając do praktycznych zadań i pracy z ziołami.

Praktyczną częścią zajęć było wspólne przygotowanie sałatki greckiej. Każdy uczestnik dobierał składniki i brał udział w jej tworzeniu. Dodatkowo chłopcy przygotowali własne kompozycją przypraw, które mogli zabrać ze sobą. Ćwiczenie rozwijało samodzielność i podejmowanie decyzji. Przy tworzeniu mieszanek przypraw nie wszyscy uczestnicy w pełni się zaangażowali, natomiast przy przygotowywaniu sałatki greckiej wszyscy aktywnie uczestniczyli i współpracowali.

Praca hortiterapeuty nie zawsze wygląda tak samo. Są dni pełne energii i spontanicznego zaangażowania, ale są też takie, gdy uczestnicy są zmęczeni, rozproszeni lub – jak tym razem – bardziej myślą o zbliżających się wakacjach niż o zajęciach. To właśnie wtedy najważniejsze staje się elastyczne prowadzenie warsztatów, dostosowanie tempa do możliwości grupy oraz stworzenie przestrzeni, w której każdy może uczestniczyć na swój sposób, bez presji i oceniania.

Dziękujemy chłopcom za wspólnie spędzony czas oraz za wszystkie spotkania, podczas których mogliśmy razem odkrywać świat roślin. Mamy nadzieję, że zdobyte doświadczenia i nowe umiejętności pozostaną z nimi na długo, a zapach greckich ziół będzie miłym wspomnieniem zakończonego cyklu warsztatów.